Tour de Gin (Tour de Gin e Vinho)

O nosso Gin & Wine Tour oferece uma viagem cuidadosamente pensada pelo coração do Alentejo, combinando vinhos excecionais, gin artesanal e sabores autênticos da região numa experiência verdadeiramente imersiva.

O dia começa na reconhecida Herdade do Esporão ou na Adega Ervideira, duas das mais prestigiadas referências vínicas de Portugal. Aqui, os convidados são convidados a explorar as vinhas e as instalações da adega, ficando a conhecer melhor o terroir da região, as práticas sustentáveis e a filosofia de produção dos vinhos. A visita é seguida de uma prova de vinhos guiada, com uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos, seguida de almoço.

Durante a tarde, a experiência continua na Destilaria Sharish Gin, uma destilaria artesanal única, conhecida por produzir um dos gins mais distintos de Portugal. Durante a visita, os convidados irão descobrir todo o processo de produção, desde a seleção dos botânicos até às técnicas de destilação, terminando com uma prova de 4 gins puros e um gin tónico à escolha, que revela toda a personalidade e criatividade do Sharish Gin.

Este tour é totalmente personalizável e foi pensado para proporcionar uma ligação autêntica e aprofundada à gastronomia, ao artesanato e às tradições da região, sendo ideal para viajantes que procuram uma experiência alentejana sofisticada, mas genuína.