Workshop with the Chef

Viva una experiencia gastronómica inolvidable con nuestro taller exclusivo dirigido por el Chef João Mourato, residente de Quinta do Quetzal y especialista en reinventar los sabores tradicionales alentejanos con un toque contemporáneo.

Durante esta experiencia inmersiva, los participantes son invitados a ensuciarse las manos y aprender directamente del chef los secretos de la cocina regional — desde técnicas de preparación hasta historias y curiosidades de los ingredientes locales.

El menú será pensado de acuerdo con la temporada y armonizado con los vinos de Quinta do Quetzal, en una perfecta fusión entre gastronomía y enoturismo.

Al final del taller, el plato elaborado será servido en un ambiente acogedor, con vistas a los viñedos y acompañado por una selección especial de vinos.

Qué está incluido:
- Taller culinario con el Chef João Mourato;
- Ingredientes frescos y productos regionales;
- Comida completa con el plato elaborado incluyendo armonización de vinos con nuestro Sumiller João Santos;
- Acceso al Centro de Arte.